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黃花菜花生米燒大排
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秋天南山都愵不

花魚兒家的家常菜來也。。。

時間:10-30分鐘
食材
大排 465g
黃花菜 15g
花生米 115g
適量
適量
桂皮 適量
大料 適量
料酒 適量
老抽 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:大排(已清洗切開)、黃花菜(已泡發清洗)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料
  • 步驟 2/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的大排翻炒翻炒。
  • 步驟 3/10
    隨後,加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    加適量的清水煮開。
  • 步驟 5/10
    接著,合入已煮熟的花生米和已清洗好的黃花菜,擱入桂皮和大料翻動一下。
  • 步驟 6/10
    然後,加適量的老抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的冰糖。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味煮開。
  • 步驟 10/10
    最後,煮至湯汁差不多了,即成。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2020-10-29
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