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歐包培根蘆筍卷
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一道顏值高的減脂餐必須同時包含碳水化合物,蔬菜,蛋白質。一片歐包碳水的的量只有一點點,蘆筍含有充足的膳食纖維,半片培根和4段蘆筍的搭配,調和了培根的熱量

時間:10分鐘內
食材
歐包 2片
蘆筍 5根
培根 5片
蠔油 適量
烤肉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    歐包切一厚片,放在盤子中當面包底,沒有歐包用全麥麵包切片或者不用麵包底也ok
  • 步驟 2/7
    蘆筍用開水焯1分鐘,切成比培根的寬度長一些的段備用
  • 步驟 3/7
    培根從中間切兩半備用
  • 步驟 4/7
    半片培根卷四段蘆筍,用牙籤插好
  • 步驟 5/7
    放入鍋中煎至培根表面有焦焦的金黃色,比起熱量更在乎口感的話煎之前在鍋裡放一點點油,為了降低熱量我一滴油都沒放味道也不錯
  • 步驟 6/7
    怕卷好再煎培根煎的不夠熟的話,可以先把培根煎好,再卷蘆筍,卷好後再放到不粘鍋裡稍微煎一下熱熱
  • 步驟 7/7
    蠔油和烤肉醬1比1調和,加少許水,在不粘鍋中加熱製成醬汁。把煎好的培根蘆筍卷鋪到歐包上,澆上醬汁,一道高顏值又美味的減脂餐就ok了。
小貼士

釋出於 2020-02-11
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