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鴿蛋牛奶粥
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筱原c

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 100g
牛奶 300ml
鴿蛋 72g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好鴿蛋。米飯、牛奶。
  • 步驟 2/6
    鴿蛋磕破於碗中備用。
  • 步驟 3/6
    米飯倒入沙煲內，加入牛奶。
  • 步驟 4/6
    砂鍋坐於爐上，大火煮開，至米飯開花；倒入鴿蛋，煮開至熟。
  • 步驟 5/6
    收汁，調入白糖。
  • 步驟 6/6
    煮好的牛奶粥盛入碗中溫熱食用。
小貼士

1、如果用生米煮粥，先用水煮，米粒開花再加入牛奶也行。

2、不喜歡甜食可以不用加糖。

3、沒有鴿蛋，也可以用鵪鶉蛋。

釋出於 2019-12-04
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