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豬骨豆腐湯
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燈泡與狗

吃剩了幾根豬大骨，用來熬了豬骨高湯。用這個高湯來燉豆腐、西葫蘆，味道濃郁的很，營養也豐富，值得推薦。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 1個
豬骨 適量
豆腐 適量
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬骨放入鍋子內，放入適量的清水。
  • 步驟 2/7
    湯汁燉至奶白色，放入切好的西葫蘆片。
  • 步驟 3/7
    放入豆腐。
  • 步驟 4/7
    加入生抽。
  • 步驟 5/7
    加入鹽。
  • 步驟 6/7
    慢燉。
  • 步驟 7/7
    燉10分鐘左右，加入雞精、香油，出鍋即可。
小貼士

1、豬骨熬湯，營養豐富，味道濃郁。

2、加入豆腐後，燉十分鐘左右即可，當然，時間久的話，西葫蘆可以晚放。

釋出於 2020-08-18
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