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豆瓣黃瓜湯
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pantry愛遲到

今天買了新鮮的黃瓜和豆瓣準備燒個湯,天氣越來越熱了,燒點清淡的湯,很下飯的哦,大家也試試

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 250g
蠶豆 150g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜豆瓣去皮洗淨切好備用
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油燒至5成熱將黃瓜倒入鍋內翻炒3分鐘
  • 步驟 3/6
    放入蠶豆再次翻炒2分鐘
  • 步驟 4/6
    加入適量的水和鹽大火燒開
  • 步驟 5/6
    文火慢燒10分鐘左右
  • 步驟 6/6
    將其燒爛後放入少許味精調味即可
小貼士

現在的黃瓜和豆瓣還不是比較嫩的 所以燒的時間不要過長

釋出於 2020-02-12
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