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豆瓣黃瓜湯
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今天買了新鮮的黃瓜和豆瓣準備燒個湯,天氣越來越熱了,燒點清淡的湯,很下飯的哦,大家也試試
時間:10-30分鐘
食材
黃瓜
250g
蠶豆
150g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
黃瓜豆瓣去皮洗淨切好備用
步驟 2/6
鍋裡放油燒至5成熱將黃瓜倒入鍋內翻炒3分鐘
步驟 3/6
放入蠶豆再次翻炒2分鐘
步驟 4/6
加入適量的水和鹽大火燒開
步驟 5/6
文火慢燒10分鐘左右
步驟 6/6
將其燒爛後放入少許味精調味即可
小貼士
現在的黃瓜和豆瓣還不是比較嫩的 所以燒的時間不要過長
釋出於 2020-02-12
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