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拌豆腐
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在北方,特別流行小蔥拌豆腐,那種拌豆腐是將豆腐碾成泥,加小蔥和調料,真的好美味。今天這款也很簡單,喜歡的看看吧:
時間:10分鐘內
食材
豆腐
400g
香油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥花
適量
雞精
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
北豆腐一塊
步驟 2/7
切塊
步驟 3/7
鍋裡做水
步驟 4/7
水開後下豆腐焯一下,撈出控幹備用。
步驟 5/7
加入鹽,生抽,香油醃製一會
步驟 6/7
醃製好之後,加蔥花(早上上班不加也行)
步驟 7/7
裝盤加辣椒油。吃時拌勻。
小貼士
一定要水開後焯豆腐。
釋出於 2020-08-13
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