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拌豆腐
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少女摘泥泥

在北方,特別流行小蔥拌豆腐,那種拌豆腐是將豆腐碾成泥,加小蔥和調料,真的好美味。今天這款也很簡單,喜歡的看看吧:

時間:10分鐘內
食材
豆腐 400g
香油 適量
適量
生抽 適量
蔥花 適量
雞精 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    北豆腐一塊
  • 步驟 2/7
    切塊
  • 步驟 3/7
    鍋裡做水
  • 步驟 4/7
    水開後下豆腐焯一下,撈出控幹備用。
  • 步驟 5/7
    加入鹽,生抽,香油醃製一會
  • 步驟 6/7
    醃製好之後,加蔥花(早上上班不加也行)
  • 步驟 7/7
    裝盤加辣椒油。吃時拌勻。
小貼士

一定要水開後焯豆腐。

釋出於 2020-08-13
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