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涼拌京包菜
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老公第十六桸超

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
京包菜 1個
油 適量
鹽 適量
紅椒 適量
青椒 適量
蒜頭 適量
生薑 適量
辣椒麵 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅椒，青椒，蒜頭，生薑洗好切碎備用
  • 步驟 2/12
    京包菜切絲放水中泡15分鐘
  • 步驟 3/12
    撈出包菜到碗中，加食鹽醃10分鐘
  • 步驟 4/12
    在鍋中倒適量水，大火開煮
  • 步驟 5/12
    倒入京包菜煮2分鐘
  • 步驟 6/12
    把包菜撈到碗中
  • 步驟 7/12
    熱鍋下油
  • 步驟 8/12
    倒入配料大火爆炒
  • 步驟 9/12
    爆香後加入食鹽
  • 步驟 10/12
    翻炒幾下，加入適量水與醬油
  • 步驟 11/12
    煮開後，倒入到包菜中
  • 步驟 12/12
    加入適量的辣椒麵，拌勻即可
小貼士

包菜要煮軟後才會更入味

釋出於 2019-12-04
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