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海帶大骨湯
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幸騎蝸牛追導弾

大骨頭湯非常美味，加入黃豆和海帶更加營養了，海帶一定要最後放哦要不然太懶就不好乾了

時間:10-30分鐘
食材
海帶 適量
大骨頭 適量
黃豆 適量
姜 適量
蔥 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大骨頭一個，讓賣肉老闆幫忙小塊，拿回來泡除血水
  • 步驟 2/8
    鍋中放入適量水燒開倒入大骨頭燙下撈出
  • 步驟 3/8
    鍋中重新放入適量水放入燙好的大骨頭和薑片燉
  • 步驟 4/8
    黃豆和海帶提前泡發洗乾淨備用
  • 步驟 5/8
    骨頭湯燉十五分鐘左右時放入黃豆燉半小時左右
  • 步驟 6/8
    然後放入海帶
  • 步驟 7/8
    燉好後放入鹽和蔥調味
  • 步驟 8/8
    裝入碗中就可以享用啦
小貼士

骨頭一定要泡除血水和燙一下，這樣湯才漂亮好喝，如果買的是幹海帶一定要提前泡發洗乾淨

釋出於 2019-10-29
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