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雞塊燴白菜
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聽菡誰予琴亂

燴制菜餚一般都是兩種食材以上，其中一定有一種食材是熟的，這樣搭配的烹製一般稱其為“燴菜”。“雞塊燴白菜”就是用燉熟的雞肉塊和白菜搭配燴制而成，這種燴菜是葷素搭配的最佳選擇。

時間:10分鐘內
食材
熟雞肉塊 500g
白菜 500g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    主輔料： 熟雞肉塊、白菜
  • 步驟 2/7
    把雞肉塊放入鍋中。
  • 步驟 3/7
    加少許水燒開。
  • 步驟 4/7
    放入洗淨的白菜。
  • 步驟 5/7
    翻炒均勻，加鹽調味。
  • 步驟 6/7
    燴制5分鐘，至白菜熟透。即可關火。
  • 步驟 7/7
    出鍋盛入碗中，即可上桌。
小貼士

1、因為雞肉塊是熟的，已經有味道，所以加少許鹽提味即可。

2、白菜不宜燉的太爛，熟透即可。

釋出於 2019-12-05
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