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番茄燴洋蔥
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老實

剛上市的洋蔥,當地菜農種的番茄,都是很新鮮的,搭配上一個青椒,炒出來的顏色很漂亮。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
番茄 1個
適量
適量
青椒 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青椒洗淨切成絲。
  • 步驟 2/9
    番茄切成塊。
  • 步驟 3/9
    蔥切斜段,姜切成絲。
  • 步驟 4/9
    熱油鍋爆香蔥和薑絲。
  • 步驟 5/9
    先放入青椒翻炒至變軟。
  • 步驟 6/9
    放入洋蔥一起翻炒。
  • 步驟 7/9
    翻炒到洋蔥變軟至熟透。
  • 步驟 8/9
    最後放入番茄簡單翻炒幾下,調入鹽和雞精即可出鍋。
  • 步驟 9/9
    美美地可以享用啦!
小貼士

1.喜歡吃茄汁味的,可以先放入番茄炒出汁,再放洋蔥和青椒。

2.不喜歡辣味的,可以不放青椒。

釋出於 2019-12-05
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