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紅薯粉絲豆腐煲
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海風銥嘫懵懂

QQ彈彈的紅薯粉，是我老家的特產，每到紅薯豐收的季節，叔叔伯伯們家家戶戶忙著曬紅薯粉，每年美美都要從老家帶好多的紅薯製品來呢，真正的綠色食品噢，

時間:10-30分鐘
食材
紅薯粉 20g
排骨 1根
油豆腐 100g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅薯粉絲用水泡發
  • 步驟 2/8
    排骨切成段
  • 步驟 3/8
    油豆腐切成條
  • 步驟 4/8
    把排骨放入塔吉鍋，放入適量冷水，煮開後去掉浮末
  • 步驟 5/8
    把泡好的粉絲倒進去
  • 步驟 6/8
    油豆腐鋪在上面
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子
  • 步驟 8/8
    大火煮開，再中火燉煮十分鐘，撒上蔥花，調入鹽即可上桌。
小貼士

紅薯粉絲用冷水浸泡一晚上效果更好噢。

釋出於 2019-08-21
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