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麵包機香菇臘味飯
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fringe大力水手

麵包機除了可以做麵包、蛋糕、果醬之外,還可以做飯。在米飯裡配上香菇和臘腸,一鍋香噴噴的米飯令人食慾大增。

時間:30分鐘-1小時
食材
臘腸 1根
香菇 3朵
150g
適量
生抽 適量
蠔油 適量
白砂糖 適量
240g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洗好的米加水泡半個小時,之後將米放進麵包桶內加水。
  • 步驟 2/9
    加入幾滴油。
  • 步驟 3/9
    連線手機的“阿里智慧”APP,選擇“烘烤”,時間1小時。
  • 步驟 4/9
    泡軟香菇,將菇切成條狀。
  • 步驟 5/9
    臘腸切成片狀備用。
  • 步驟 6/9
    烘烤了25分鐘的時候,基本沒見到水了。
  • 步驟 7/9
    將菇和臘腸放在飯面上。
  • 步驟 8/9
    烘烤時間還剩3分鐘的時候,將蠔油、生抽和白砂糖調好的醬汁倒在上面。
  • 步驟 9/9
    將米飯拌勻,盛在碗裡,還可以配上水煮的紅蘿蔔和青菜。
小貼士

水量根據米的吸水性而增減。

釋出於 2024-06-26
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