Name: 土豆絲炒韭菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 韭菜 280g; 土豆 1個; 鹽 適量; 雞精 適量; 海鮮醬油 適量; 蔥 適量; 蒜 適量; 食用油 適量

土豆絲炒韭菜

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無關痛癢吉

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是姐姐告訴我有這道菜的，就試來做做，還蠻好吃的

時間:10-30分鐘

食材

韭菜 280g

土豆 1個

鹽適量

雞精適量

海鮮醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

土豆去皮，切絲
步驟 2/8

泡水去澱粉，洗三遍
步驟 3/8

韭菜切段
步驟 4/8

熱油蔥蒜爆鍋
步驟 5/8

放入土豆絲翻炒
步驟 6/8

土豆絲炒到九分熟放入韭菜翻炒
步驟 7/8

放入調味品翻炒入味就可以了
步驟 8/8

盛盤

小貼士

一定要把土豆絲多洗幾遍去澱粉

釋出於 2019-08-21

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