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土豆絲炒韭菜
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玩籃球

上班的時間總是這麼忙碌，所以做菜有多簡單就做多簡單。

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
韭菜 100g
白蔥 適量
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    土豆刨絲，淘去上面澱粉。
  • 步驟 3/7
    韭菜2cm長的段。
  • 步驟 4/7
    鍋裡熱油。
  • 步驟 5/7
    油八成熱時倒入蔥花爆香。
  • 步驟 6/7
    加入土豆絲翻炒半分鐘後調入適量鹽。
  • 步驟 7/7
    放入韭菜，翻炒至韭菜軟塌，調入適量耗油，出鍋裝盤。
小貼士

土豆絲要將上面的澱粉淘乾淨，才不會面。

釋出於 2019-10-18
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