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奶香芝士薯泥
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dazzle激動

香噴噴的奶香薯泥，好吃。這樣西式吃法，薯泥真的別有一番味道。喜歡！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 80g
芝士碎 10g
淡奶油 10g
黃油 5g
鹽 適量
黑胡椒 適量
羅勒葉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮切成小塊，隔水蒸熟後壓成薯泥；
  • 步驟 2/6
    然後將黃油與鹽放入混合均勻，用花型模具壓出形狀；
  • 步驟 3/6
    放在碟子裡；
  • 步驟 4/6
    在表面上放入芝士碎，黑胡椒與羅勒葉，再淋上淡奶油；
  • 步驟 5/6
    放入200度的烤箱裡，中層烤10分鐘；
  • 步驟 6/6
    即可出爐享用。
小貼士

想要口感好，薯泥一定要壓成泥狀並壓均勻。

釋出於 2020-03-11
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