jxcaipu logo
創意泡麵
8.2萬 熱度 75 收藏
孤獨jelly

泡麵家裡總是會儲存一些。。但經常泡著吃，再多的口味也很容易吃膩。再加上油脂多，含鈉高，直接泡水食用其實是不太健康的。自己也常常會煮泡麵，然後加上各種小菜，配菜之類的，讓泡麵變得不那麼單調。而這一次是用了比較創意的方式~焗泡麵。效果還是有點小驚喜的

時間:30分鐘-1小時
食材
泡麵 1包
胡蘿蔔 1根
番茄 1個
洋蔥 1/2個
芝士 60g
肉腸 2根
玉米粒 15g
豌豆 15g
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把泡麵放鍋中煮開~不要煮的太爛，撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油，拌均勻。
  • 步驟 2/6
    鍋中少量油，放洋蔥超香，放入胡蘿蔔丁，番茄，炒出水，再加少許水煮開，放入少許鹽，番茄醬調味。 汁水稍稍收幹，醬汁就做好了
  • 步驟 3/6
    把做好的醬汁淋在泡麵上
  • 步驟 4/6
    在醬汁上先撒上一些芝士粒
  • 步驟 5/6
    在放上喜歡的菜。。
  • 步驟 6/6
    最後再撒上一些芝士粒。就可以放入預熱好的烤箱 200°，15到20分鐘，出爐即可
小貼士

1.泡麵不能煮的太爛，麵餅可以散開的程度就差不多了。

2.芝士在淋好醬汁之後先放一些，可以使吃的時候，上下都有拉絲。

3.裡面放的配菜可以按照自己喜歡的調整

釋出於 2019-11-12
65
相關菜譜
寫評論