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煎泡麵餅
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際糙低棠巡

在家吃泡麵的時候越少,小朋友看到這個就越饞,週末的時候我特意在家做了這種煎泡麵,孩子上完課回來帶了同學過來,他們看到這道菜上桌後就兩眼放光,三個孩子搶著吃,反正是有伴兒搶著吃的菜才是最香的,一盤面三下五除二的就被他們給解決掉了,講真,我還沒嚐到是啥味道這樣的泡麵很討孩子喜歡-煎泡麵餅,只聽到他們連連稱讚說真好吃,唉,果然是越吃不到的東西吃起來越香,也就偶爾讓你們放縱一下吧。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 300g
雞蛋 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    泡麵過水泡軟後瀝乾備用
  • 步驟 2/7
    鍋中放底油
  • 步驟 3/7
    燒熱後放入泡麵擺成圓形,中間留空
  • 步驟 4/7
    在中間空白部分打入一個柴雞蛋
  • 步驟 5/7
    小火慢煎至麵餅定型
  • 步驟 6/7
    翻個面繼續煎一小會兒
  • 步驟 7/7
    裝盤淋入酢醬即可
小貼士

1、整個過程一定要有小火,這樣餅才容易成型且不會焦掉

2、酢醬的量根據自己口味增減

釋出於 2022-07-04
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