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煎蛋肉腸泡麵
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彰遠鍘

早飯三大主角雞蛋，肉腸，泡麵一起主演，值得期待。

食材
雞蛋 三個
泡麵 一包
肉腸 按自己喜好
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好幾本材料，調料有蔥花，鹽，泡麵調料包。
  • 步驟 2/6
    泡麵壓碎為小塊，開水泡三分鐘撈出。
  • 步驟 3/6
    雞蛋，肉腸，調料混合。
  • 步驟 4/6
    泡好的泡麵和調味好的蛋液混合。
  • 步驟 5/6
    不粘鍋燜三分鐘，熱鍋涼油不粘鍋。
  • 步驟 6/6
    翻面繼續燜三分鐘，出鍋。
小貼士

1. 熱鍋涼油不容易粘鍋，這是我最近美食節目中學到的。

2. 口味可以按照自己喜歡，如果能吃辣，加點泡菜應該也不錯。

釋出於 2018-10-02
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