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薄荷披薩
9.6萬 熱度 75 收藏
別凊仴聊嘸痕

陽臺的薄荷統統爆盆了、從不到10cm一株的幼苗長成垂到地的吊蘭……光是用來欣賞真是可惜了、還是拿來吃比較實際~做了個薄荷披薩、吃了一小塊去收拾檯面、結果再回來……披薩全給老媽吃光光了……555、太不厚道了！！！話說新鮮的薄荷和牛至的味道、是幹香草所不能比擬的、吃完了唇齒留香、還想再來一塊、不過懶得做……哈哈

時間:10分鐘內
食材
披薩麵糰 100g
馬蘇裡拉乳酪 100g
丘比沙拉醬 適量
聖女果 適量
薄荷葉 適量
阿里根努香草 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    根據烤的披薩的尺寸取適量大小的麵糰
  • 步驟 2/11
    擀圓、儘可能擀薄
  • 步驟 3/11
    用叉子在麵糰表面戳滿洞洞…… 防止在接下來進烤箱、因為沒有戳洞而鼓起來
  • 步驟 4/11
    放入烤箱中層、 上下火、220℃左右烤1分鐘定型
  • 步驟 5/11
    抹上沙拉醬、 留邊1cm左右
  • 步驟 6/11
    放入馬蘇裡拉芝士絲 留邊1cm左右
  • 步驟 7/11
    放入阿里根奴
  • 步驟 8/11
    撒少許鹽
  • 步驟 9/11
    淋少許橄欖油
  • 步驟 10/11
    放入烤箱中層、220~250℃ 烤5分鐘左右、芝士全部泡起來即可取出
  • 步驟 11/11
    放上洗淨的薄荷葉、放入番茄角
小貼士

新鮮的阿里根奴味道會比干的要好一點、不過因為購買限制、所以一般都會選用乾的……這點無大礙的

釋出於 2019-11-12
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