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茄汁年糕
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開胃年糕。
時間:10-30分鐘
食材
年糕
400g
番茄沙司
120ml
白糖
30g
白芝麻
3g
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
年糕切小段
步驟 3/7
鍋中加水燒開,將年糕放入煮軟,撈出瀝水
步驟 4/7
平底鍋熱油,倒入年糕條小火煸炒一下再裝起來
步驟 5/7
平底鍋再熱油,擠入番茄沙司和加入白糖炒勻
步驟 6/7
再倒入年糕條翻炒至年糕裹上茄汁即可
步驟 7/7
盛上碟,再灑上芝麻即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-12-06
82
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