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洋蔥黑椒汁炒肉絲
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炯廝殉置遣

這是一道簡單的家常菜，洋蔥與黑胡椒搭配會產生美味的味道，個人很喜歡，再配上肉絲後是一道很下飯的菜。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 300g
肉絲 300g
黑椒醬汁 30g
橄欖油 適量
白糖 適量
鹽 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燒熱鍋倒入橄欖油放入洋蔥炒出香味盛起備用。
  • 步驟 2/6
    鍋裡繼續倒入少許橄欖油放入肉絲大火炒。
  • 步驟 3/6
    肉絲炒至轉顏色時把黑椒汁醬倒入。
  • 步驟 4/6
    翻炒過程中需加少許水。
  • 步驟 5/6
    黑椒汁醬與肉絲炒無均勻後把洋蔥倒入一起翻炒。
  • 步驟 6/6
    將洋蔥肉絲炒均勻只需放少許鹽白糖，勾生粉芡熄火上碟。
小貼士

洋蔥不要炒太老，肉絲也是剛炒熟即可這樣出來的菜才更美味。

釋出於 2019-11-20
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