我家好久沒吃豬肉了,朋友送來了一大包豬肉,一時之間還不知如何處理。我是不愛吃豬肉的。除了偶爾用它來包餃子之外基本上用不上,不過LG偶爾也會讓我給他做番茄煎豬肉的,但是這當有番茄的情況之下。這些日子連續幾天不是雞肉就是魚,決定為LG換一下口味,用叉燒醬烤肉,而且還根據他的口味添放了大蒜與黑胡椒。烤出來的時候我自己都忍不住偷嚐了好幾塊,味道確實不錯。其實做法真的非常簡單,也沒多少配料,但效果卻相當好。
烤制時間以及度數不同型號烤箱選擇,我用的這個是迷你型上下火功能的。