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黑椒土豆翅根
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唯美的幸福振銳

自己在家做一份烤箱菜，食材味道隨自己個性口味，土豆燉雞很美味，黑椒味的土豆雞腿更是很有風味哦，香噴噴的雞腿，糯糯的土豆，微辣兒的黑椒醬，這是一份獨特的烤雞，還是葷素搭配也更營養。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 450g
土豆 400g
洋蔥 50g
牛排醃料 15g
黑椒牛排醬粉 20g
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材。
  • 步驟 2/12
    雞翅根洗淨兩面改刀。
  • 步驟 3/12
    全部切好，取出牛排醃料。加入調料，揉搓，醃製1個小時以上。
  • 步驟 4/12
    土豆去皮切滾刀塊，烤盤上涮油。洋蔥小片鋪上再鋪上土豆。
  • 步驟 5/12
    再把醃製好的雞腿鋪上。
  • 步驟 6/12
    烤箱二層。上火熱風烤，200度預熱，烤15分鐘。
  • 步驟 7/12
    取出20克牛排醬粉，按比例約3倍水，和開。
  • 步驟 8/12
    取出烤盤，雞腿翻面。
  • 步驟 9/12
    再放烤箱底層，180度，底部加熱風烤15分鐘。
  • 步驟 10/12
    和好的醬粉汁小火煮至濃稠。
  • 步驟 11/12
    煮好的醬汁淋上即可。
  • 步驟 12/12
    好美味哦。
小貼士

1、本烤箱底部可以直接加熱，烤制時間按自己家烤箱來定製。

2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。

3、沒有此調料可以用蠔油加入黑椒按自己口味調製。

釋出於 2019-11-01
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