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芥末黃秋葵
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笛號蹤峙綻

到外面酒樓吃了幾次黃秋葵,愛上了,喜歡它的爽口,喜歡芥末的味道。所以到超市買了一盒回來,給家人煮煮試試。沒想到,家人吃了,覺得口感一般,有點黏。看來只有我喜歡吃,O(∩_∩)O哈哈~

時間:10分鐘內
食材
黃秋葵 195g
適量
醬油 適量
芥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:黃秋葵。
  • 步驟 2/9
    將黃秋葵的首尾切去,洗淨備用。
  • 步驟 3/9
    燒開水後,放入黃秋葵。
  • 步驟 4/9
    加入適量的油。
  • 步驟 5/9
    蓋鍋白灼5分鐘左右。
  • 步驟 6/9
    去掉浮沫。
  • 步驟 7/9
    將黃秋葵撈起,擺碟。
  • 步驟 8/9
    準備適量的醬油和芥末。
  • 步驟 9/9
    完成,爽口的芥末黃秋葵。
小貼士

1、白灼的時候要加入適量的油,防止秋葵變黃。

2、這個菜,點芥末醬油吃,很不錯。

釋出於 2023-05-14
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