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紅燒咖哩肉
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半暮未涼牧

簡單

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 400g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
咖哩粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肉，
  • 步驟 2/8
    切絲，加鹽，生抽，十三香，咖哩粉合勻醃半小時入味。
  • 步驟 3/8
    油燒熱倒進醃好的肉滑油，
  • 步驟 4/8
    撈出待用。
  • 步驟 5/8
    鍋裡留少許油，放進辣椒炒香。
  • 步驟 6/8
    倒進滑好油的肉，
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻，
  • 步驟 8/8
    加入調味汁炒勻出鍋。
小貼士

肉醃製入味滑油

釋出於 2019-11-14
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