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咖哩蘑菇
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地厚continental

蘑菇味道鮮美,營養價值也很高,今天看到好豆有咖哩的專輯,就學做了這道咖哩蘑菇,咖哩味的我和兒子都超級喜歡~~

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 450g
咖哩塊 1塊
黃油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蘑菇洗淨控水
  • 步驟 2/11
    洋蔥切小片,準備黃油和咖哩
  • 步驟 3/11
    蘑菇去蒂,切成片
  • 步驟 4/11
    起油鍋,加入黃油融化
  • 步驟 5/11
    黃油融化後加入洋蔥翻炒片刻,炒出香味
  • 步驟 6/11
    加入蘑菇一起翻炒幾分鐘
  • 步驟 7/11
    蘑菇炒至水分收干時加入適量鹽調味
  • 步驟 8/11
    加入咖哩慢慢攪拌至咖哩融化
  • 步驟 9/11
    加入沒過蘑菇的水
  • 步驟 10/11
    用剷刀慢慢攪拌,至收汁即可出鍋
  • 步驟 11/11
    撒上黑芝麻點綴即可~濃濃的咖哩蘑菇,鮮香無比,超級下飯~
小貼士

釋出於 2019-12-09
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