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番茄炒蛋
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notify孤單

簡簡單單的番茄炒蛋是兒子學習的第一個菜，他做得非常的認真，炒出來的番茄炒蛋味道還真不錯，我吃在嘴裡，甜在心裡。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
燈籠椒 1個
西芹 3棵
植物油 2大勺
料酒 1小勺
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    番茄、燈籠椒、西芹切細粒。
  • 步驟 2/4
    雞蛋加料酒徹底打散。
  • 步驟 3/4
    將切好的蔬菜粒加入蛋液，再加適量的鹽一起攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    熱鍋熱油，倒入蔬菜蛋液，翻炒均勻即可。
小貼士

蛋液里加料酒能去腥提鮮。

釋出於 2019-10-18
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