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捲心菜炒番茄
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匆說言詞撩

西紅柿含有大量的維生素C、西紅柿紅素、鉀、磷等元素。有開胃健脾、消炎抗癌的功效。多吃捲心菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，秋冬時期的捲心菜可以多吃。

時間:10分鐘內
食材
捲心菜 433g
番茄 416g
雞粉 適量
魚露 適量
粟米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材：捲心菜（椰菜、圓白菜、包菜）。
  • 步驟 2/14
    食材：番茄。
  • 步驟 3/14
    將捲心菜浸泡30分鐘，洗淨，瀝乾。
  • 步驟 4/14
    將捲心菜切絲。
  • 步驟 5/14
    將番茄切對半，去蒂。
  • 步驟 6/14
    切絲。
  • 步驟 7/14
    熱鍋。
  • 步驟 8/14
    倒入適量的粟米油。
  • 步驟 9/14
    倒入捲心菜絲，煸炒。
  • 步驟 10/14
    倒入適量的魚露，炒勻，撈起待用。
  • 步驟 11/14
    原鍋倒入適量的粟米油。
  • 步驟 12/14
    放入番茄絲。
  • 步驟 13/14
    倒入原先炒好的捲心菜絲，炒勻。
  • 步驟 14/14
    加入適量的雞粉調味，炒勻，即可關火。
小貼士

番茄炒熱更加有營養哦(*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2020-03-27
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