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西紅柿雞蛋湯
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山薇騰

西紅柿雞蛋湯--鹹鮮口味。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 150g
雞蛋 1個
油 20ml
鹽 2g
蔥 5g
姜 3g
蒜 適量
澱粉 適量
味精 2g
香油 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將西紅柿洗淨，切成滾刀塊。
  • 步驟 2/7
    鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
  • 步驟 3/7
    放入西紅柿翻炒，新增適量的水。
  • 步驟 4/7
    大火燒開，倒入水澱粉。
  • 步驟 5/7
    慢慢倒入蛋液。
  • 步驟 6/7
    新增鹽、味精、香油調味。
  • 步驟 7/7
    盛入碗中，即可享用。
小貼士

出鍋前加鹽、味精、香油調味。

釋出於 2019-11-14
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