大夥都見過注水牛肉、注水豬肉,但你們見過注水的蛋糕嗎?牛肉、豬肉注水肯定不好吃,但蛋糕注水卻別有一番風味哦!當然這裡的水不可能是自來水、白開水,而是營養豐富的果蔬汁,相當於給蛋糕做了個充分補水補C的SPA。夏季其實不是個適合烘培的季節,傳統的夏季烘培甜品,除了凍芝士或者慕斯蛋糕,就是冰淇淋月餅、果凍布丁等小食,可選擇性並不多。如果大家已經吃膩了傳統風味的甜品,又覺得芝士、慕斯太過甜膩,熱量太高的話,就來試試這款清淡爽口又冰涼的胡蘿蔔香橙冰蛋糕吧!炎炎夏日,來上這樣一款冰涼的甜品,保證會讓你清爽到骨子裡哦!
我第一次做的時候拍的,沒有鋪紙,脫模的時候那邊緣真是慘不忍睹,第二次鋪了紙揭下來的時候邊緣才很完整,所以在此以我血的教訓告訴大家,一定要鋪紙,這步不能偷懶
蛋糕的外觀,水果雪糕一般的口感,非常的冰涼,大量的果汁包含其中,是極其軟潤的一款蛋糕,喜歡的朋友一定要試試哦!這絕對會是這個夏天你最不能錯過的甜品!