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蠔油生菜
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successor堅強

生菜因為脆脆的口感還有那種清新的感覺,有很多人都會選擇去生吃或者卷在一個餅裡,但是生菜不止有這種簡單的做法,還有一個做法就叫做蠔油生菜,今天就把做法分享給大家。

時間:10-30分鐘
食材
生菜 500g
適量
蠔油 1勺
蒜末 適量
少量
老抽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生菜洗淨後焯水 撈出瀝乾裝盤備用
  • 步驟 2/6
    準備好調料汁:一勺老抽 一勺蠔油 少量糖 攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    熱油,放入蒜末爆香
  • 步驟 4/6
    加入調料汁
  • 步驟 5/6
    注入適量清水燒開
  • 步驟 6/6
    出鍋淋在裝盤好的生菜上面
小貼士

釋出於 2019-08-13
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