Name: 醬拌花生
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 花生 150g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 醋 適量; 甜麵醬 適量; 胡蘿蔔 適量; 香菇 適量; 青椒 適量

醬拌花生

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仔淨唾接途

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現在特別喜歡用空氣炸鍋了，這次用它炸花生，只用一點點油，就炸出了很香脆的花生，再用調料一拌，真是又入味又香脆。

時間:10分鐘內

食材

花生 150g

油適量

鹽適量

生抽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

花生用空氣炸鍋炸好放涼
步驟 2/7

香菇、胡蘿蔔、青椒切丁
步驟 3/7

碗中放入生抽、鹽、醋、甜麵醬調成汁
步驟 4/7

起油鍋煸炒胡蘿蔔
步驟 5/7

再放入香菇、青椒
步驟 6/7

放醬汁翻炒
步驟 7/7

最後放入花生翻炒均勻即可

小貼士

花生最後放，保持香脆

釋出於 2019-10-09

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