jxcaipu logo
蒜蓉炒瓜苗
5.7萬 熱度 133 收藏
邪殤sensation

買了一斤瓜苗,摘摘洗淨,到手的嫩的部分也沒多少了,這東西不經摺騰啊!上次外出吃飯,兒子很喜歡吃那炒的瓜苗,所以這次看到有,就自己買來炒炒吧,清淡好吃,屬於夏天的色彩!

時間:10分鐘內
食材
瓜苗 500g
油 適量
鹽 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瓜苗洗淨,摘去老的部人,洗淨瀝乾;
  • 步驟 2/6
    再摘成寸段備用;
  • 步驟 3/6
    準備多一點的蒜蓉;
  • 步驟 4/6
    熱油鍋,下蒜蓉爆香出味;
  • 步驟 5/6
    倒入瓜苗快速翻炒;
  • 步驟 6/6
    瓜苗斷生變色,加鹽調味即可~
小貼士

我買的不是南瓜苗,不知道是什麼瓜苗,沒有細毛的,如果有細毛的話,還是要用鹽水輕搓一下.

釋出於 2020-04-14
172
相關菜譜
寫評論