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蒜香煎豇豆
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trolley心慌

做這道菜是在好豆網上看到的，第一次學做，看上去還不錯

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 400g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
蒜頭 適量
胡蘿蔔 適量
海鮮醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把豇豆放入鍋中焯水
  • 步驟 2/8
    把蒜頭切碎
  • 步驟 3/8
    把半熟的豇豆盤成一個圓盤
  • 步驟 4/8
    中間用胡蘿蔔點綴，用竹籤穿起來
  • 步驟 5/8
    平底鍋內放油燒熱，放入豇豆煎一下
  • 步驟 6/8
    兩面都煎一下
  • 步驟 7/8
    把蒜米放鍋內炒香，放入五香粉
  • 步驟 8/8
    撒在煎好的豇豆上，放上適量的海鮮醬，就可以使用了
小貼士

盤豇豆的時候要煮一下，生的容易斷

釋出於 2019-12-11
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