大蒜炒羊排 - 大蒜炒羊排的做法,大蒜炒羊排怎麼做好吃,大蒜炒羊排的家常做法 - 京細菜譜

大蒜炒羊排

8.6萬熱度 196 收藏

涼白開啊啊唉

關注

味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。

時間:10-30分鐘

食材

羊排 500g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

大蒜切段。
步驟 2/10

姜蒜切片，紅椒切丁。
步驟 3/10

這是已經燉好的熟羊排。
步驟 4/10

熱油炒香姜蒜，倒入羊排大火翻炒。
步驟 5/10

加入生抽，料酒，鹽炒勻。
步驟 6/10

加入胡椒粉翻炒。
步驟 7/10

炒香入味。
步驟 8/10

加入紅椒。
步驟 9/10

加入大蒜炒勻即可。
步驟 10/10

裝盤上菜了！

小貼士

燉好的羊排已經熟了，所以只要炒至入味就可以了！

釋出於 2020-04-20