雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一所以我每天都保證給寶寶吃一個雞蛋，昨天是蒸的，今天就想著給寶寶做個雞蛋卷，沒想到她全吃完了，要知道平時的西紅柿炒蛋她都不吃雞蛋的，這可謂是寶寶第一次吃炒雞蛋呢！~話說她最近的飯量也增加了不好，她只要愛吃我就高興，我就更樂意給她做。