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豆沙乳酪麻團
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負能量阿寧

乳酪味道很好,很有營養,加入到麻團之中和豆沙一起炸熟,味道更香

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 150g
麵粉 50g
豆沙 100g
乳酪 80g
芝麻 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把糯米粉、麵粉放在容器中,加入適量清水和成光滑的麵糰
  • 步驟 2/9
    乳酪切成小粒備用
  • 步驟 3/9
    取一小塊豆沙,在掌心中壓扁
  • 步驟 4/9
    放入一塊乳酪粒
  • 步驟 5/9
    團成圓球
  • 步驟 6/9
    取一塊麵團,先在手掌中揉搓成圓球,然後壓扁
  • 步驟 7/9
    放入豆沙乳酪球,把麵糰用虎口往上搓,最後搓成一個圓球
  • 步驟 8/9
    把圓球放在芝麻上滾一滾,使圓球均勻的滾上一層芝麻
  • 步驟 9/9
    把做好的芝麻乳酪球放入100度的熱油中炸熟撈出
小貼士

炸麻球的時候要用小火,容易炸糊

釋出於 2019-06-26
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