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西瓜梨醬西米露
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squeeze小櫻

呵呵，今天和媽媽去大潤發逛的。我散稱了點西米，一個“特小鳳”（黃瓤西瓜），兩袋優加......其他吃的忽略不計。西米的主要成分是澱粉，富含碳水化合物和優質蛋白，適宜體質虛弱的朋友。由於具有QQ的口感，西米與水果的搭配是熱天裡最受歡迎的糖水系列。我是頭回做西米露，做的不好請見諒喔~

時間:30分鐘-1小時
食材
西米 150g
純牛奶 231ml
梨子醬 適量
黃壤西瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料：西米，特小鳳（黃壤西瓜）或者普通西瓜（想吃多少加多少）。
  • 步驟 2/7
    西米入鍋煮。
  • 步驟 3/7
    西米煮至透明，用冷水浸泡，浸泡後撈出瀝乾水。
  • 步驟 4/7
    容器內加入自制的梨醬。
  • 步驟 5/7
    加入優+（純牛奶）攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    倒入西米。
  • 步驟 7/7
    加入特小鳳（黃壤西瓜），放冰箱裡冷藏1~2小時就可以吃到奶香味濃郁、清涼爽口的西米露了！
小貼士

西米煮至透明就可以撈出來了，用冷水浸泡下會使西米更Q。

不加梨醬可以加其他的果醬，也可以加白糖或者蜂蜜。

冷藏口味更佳，泡在奶裡越久味道越香濃。

釋出於 2019-10-10
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