牛奶果凍
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清風挽離人初真
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外面賣的果凍大部分都是有很多新增劑，吃多了也對身體不好，自己做的健康，口味還多樣，材料買來也很方便，今天做的牛奶果凍特別簡單，包管成功。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
魚膠粉加25g白糖混合，加入淹沒過魚膠粉的涼開水，攪拌成糊狀 -
步驟 2/6
鍋裡放適量清水，然後將魚膠粉放入鍋中，隔水加熱至完全融化取出
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步驟 3/6
倒入牛奶
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步驟 4/6
攪拌均勻
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步驟 5/6
倒入模具中，蓋一層保鮮膜，入冰箱冷藏室冷藏1小時左右，完全凝固即可取出
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步驟 6/6
取出後用牙籤在模具邊緣劃一圈即可脫模食用。
小貼士
魚膠粉要隔水加熱，完全融化即可取出，不要加熱過度，否則會有腥味。脫模時在模具邊緣劃一圈即可成功取出。
釋出於 2019-10-10
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