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奶香包菜
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裴春蝶裴

週末都會包一些抄手給下一週做早餐,剩下一點肉餡,不知道怎麼處理,剛好冰箱有白菜,所以就做了這個包菜。很清淡的一款家常菜,喜歡牛奶混合的味道,如果喜歡黃油的話,還可以做的更濃郁一些。

時間:10-30分鐘
食材
肉餡 100g
大白菜 300g
牛奶 適量
適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    白菜洗淨備用
  • 步驟 2/11
    鍋中加入適量的水,燒開後放入包菜
  • 步驟 3/11
    煮兩分鐘即可,撈出放涼水中
  • 步驟 4/11
    擠乾白菜水分,將其鋪在盤中,取適量的豬肉餡,放在白菜的根部
  • 步驟 5/11
    捲起即可
  • 步驟 6/11
    將所有的肉餡卷在白菜中
  • 步驟 7/11
    鍋中燒水,放在蒸隔上
  • 步驟 8/11
    蒸10分鐘即可
  • 步驟 9/11
    取適量的牛奶在碗中,加入適量的鹽攪勻
  • 步驟 10/11
    放入奶鍋中,煮沸即可
  • 步驟 11/11
    將煮好的牛奶澆在包菜上,撒上枸杞即可
小貼士

喜歡黃油的可加入黃油,劃開後加入適量的麵粉,調成糊狀後,再倒入牛奶

釋出於 2020-08-31
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