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紅三魚菜湯
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定半暮未涼

簡單的做法，但湯真的非常鮮甜噢！我一口氣喝了好幾碗

時間:10-30分鐘
食材
紅三魚 500g
生菜 600g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅三魚去內臟，冼乾淨，薑切片。
  • 步驟 2/5
    生菜摘好，冼乾淨。
  • 步驟 3/5
    鍋熱後，放油、姜，然後放入紅三魚煎至金黃色。
  • 步驟 4/5
    放入清水，滾10分鐘，水變成奶白色。
  • 步驟 5/5
    放入生菜，煮熟，放入鹽調味即可。
小貼士

煎魚時要煎成金黃色噢，不然會有腥味。

釋出於 2019-07-05
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