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紅米拌飯
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肖申克

哪天不吃米飯我就感覺不舒服~好像有什麼事沒做似的還要吃點什麼似的~~所以我挺愛折騰米飯~~再來一款健康又美味的米飯~~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
紅米 1杯
罐裝甜菜根 200g
適量
適量
香菜 1棵
1瓣
迷迭香 少許
黑胡椒粉 適量
黑橄欖 5個
腰果 10g
核桃 10g
洋蔥 1/4個
小個番茄 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所需材料;
  • 步驟 2/9
    紅米淘洗放入電飯煲煮熟,然後稍晾凉;
  • 步驟 3/9
    番茄洗淨入烤箱烤15分鐘,然後去皮切小丁;
  • 步驟 4/9
    核桃、腰果烤3-5分鐘,然後壓碎些;(略炒一下也可以)
  • 步驟 5/9
    洋蔥切小丁;橄欖切圈;蒜切末;香菜切小段;
  • 步驟 6/9
    大碗裡把腰果、核桃、橄欖、番茄丁、甜菜根丁加點油混合攪拌;
  • 步驟 7/9
    熱油鍋,先把洋蔥炒軟,加入蒜末,撒一點兒迷迭香;
  • 步驟 8/9
    炒好的洋蔥倒入大碗裡拌勻;
  • 步驟 9/9
    倒入紅米飯,加鹽、胡椒粉調味拌勻,撒上香菜即可。
小貼士

用新鮮甜菜根也可以~

釋出於 2019-07-03
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