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韭菜炒貽貝
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taper任盈盈
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貽貝是一種大眾化的海產品。其營養價值較高,並有一定的藥用價值,貽貝肉味鮮美,它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多。
時間:10分鐘內
食材
鮮貽貝
500g
韭菜
150g
花生油
15ml
鹽
少量
胡蘿蔔
15g
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
熱鍋放油,放入貽貝肉翻炒幾下
步驟 3/7
放入韭菜翻炒幾下
步驟 4/7
放入胡蘿蔔
步驟 5/7
翻炒幾下
步驟 6/7
加入少許鹽炒勻即可
步驟 7/7
味道真是鮮美呢
小貼士
新鮮貽貝用熱水快速焯一下,開殼即可剝肉,大火快炒。
釋出於 2019-08-12
185
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