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三鮮面
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欒殺戮天下

每次吃這麵條都比吃飯多,吃的香,這三鮮面裡菜品多,營養豐富,我們家人人都愛吃,而且是吃了還想吃,美味啊

時間:10分鐘內
食材
青菜 400g
泡發的皮肚 250g
肉絲 150g
雞蛋 3個
麵條 750g
適量
適量
生粉 少許
雞精 適量
辣油 適量
油炸花生米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    肉絲放胡椒粉,鹽,生粉少許水攪拌勻放置10分鐘
  • 步驟 3/11
    鍋燒熱放入油,放青菜煸炒後放入開水
  • 步驟 4/11
    打入雞蛋
  • 步驟 5/11
    糖心蛋成形後放入皮肚燒開滾幾滾
  • 步驟 6/11
    放入肉絲劃開,放鹽,雞精調味,味要重
  • 步驟 7/11
    在燒青菜的同時用另外一個鍋下麵條,水燒開下入麵條
  • 步驟 8/11
    麵條下好挑入碗中
  • 步驟 9/11
    澆上三鮮湯汁
  • 步驟 10/11
    能吃辣的放上辣浀拌勻,美味可口的三鮮面成功了
  • 步驟 11/11
    放點油炸花生米呵那就更香囉
小貼士

麵條燒開後,掀二次冷水,青菜煸炒後放入開水,皮肚泡發後用食用鹼水洗乾淨,辣油愛吃辣者加放,花生米可有可無,有更香更美味哦

釋出於 2019-08-12
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