煎餅，是人們日常飲食中最常見的一種，可能也是很多人經常食用的早餐。在我的老家，煎餅中是必須要放一種材料才正宗好吃的，那就是花椒葉子。因為老家盛產大紅袍花椒，特別到了每年的五月後，到處都能看到翠綠的花椒葉，空氣中也會瀰漫著這種獨特的香味，人們摘取椒葉作為增香調料也就很常見了，慢慢的，有的食物中如果不放椒葉，我們就會覺得怎麼都不得勁了！我這花椒葉子是葉子茂盛時採摘下來冷凍到冰箱裡的，隨吃隨沖洗即可。