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酸辣包菜葉
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冷冷watery

網上看說包菜多吃能增加免疫力，本身就喜歡吃蔬菜，看到這個說法就更喜歡吃包菜啦

時間:10-30分鐘
食材
包菜 400g
油 適量
鹽 適量
陳醋 適量
雞精 適量
姜 適量
紅辣椒 適量
白胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    包菜去白幫，洗淨裝盤
  • 步驟 2/5
    幹辣椒切成條狀，姜切絲
  • 步驟 3/5
    姜和辣椒入熱油鍋炒香
  • 步驟 4/5
    包菜葉入鍋翻炒，加入鹽，雞精，白胡椒粉繼續翻炒
  • 步驟 5/5
    出鍋前兩分鐘加入陳醋翻炒一下
小貼士

飯菜不要炒的時間太長，不然葉子會爛掉，吃起來就沒有脆脆的口感了

釋出於 2019-08-19
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