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荷包蛋醋湯麵
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定半暮未涼

天熱不想做飯也不想吃飯的時候,下這麼一碗酸酸的面吃,湯多點面少點再來點黃瓜,吃起來也很開胃的哦!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
麵條 100g
韭菜 50g
適量
適量
適量
牛肉醬 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜切絲
  • 步驟 2/8
    韭菜洗淨切小段
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油打入雞蛋煎好
  • 步驟 4/8
    鍋放油放入韭菜炒變色,放鹽和醋炒勻
  • 步驟 5/8
    放水和煎好的蛋大火煮開,想喝多點湯就放多點水
  • 步驟 6/8
    裝出備用
  • 步驟 7/8
    鍋煮開水,放入麵條用筷子攪拌下,煮到合適自己的口感撈出放到醋湯碗中即可!
  • 步驟 8/8
    碼上黃瓜,攪勻開吃!
小貼士

鍋煮開水,放入麵條用筷子攪拌下,煮到合適自己的口感撈出放到醋湯碗中即可!想喝多點湯就放多點水!

釋出於 2022-08-14
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