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荷包蛋醋湯麵
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定半暮未涼
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天熱不想做飯也不想吃飯的時候,下這麼一碗酸酸的面吃,湯多點面少點再來點黃瓜,吃起來也很開胃的哦!
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
1個
麵條
100g
韭菜
50g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
牛肉醬
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
黃瓜切絲
步驟 2/8
韭菜洗淨切小段
步驟 3/8
熱鍋冷油打入雞蛋煎好
步驟 4/8
鍋放油放入韭菜炒變色,放鹽和醋炒勻
步驟 5/8
放水和煎好的蛋大火煮開,想喝多點湯就放多點水
步驟 6/8
裝出備用
步驟 7/8
鍋煮開水,放入麵條用筷子攪拌下,煮到合適自己的口感撈出放到醋湯碗中即可!
步驟 8/8
碼上黃瓜,攪勻開吃!
小貼士
鍋煮開水,放入麵條用筷子攪拌下,煮到合適自己的口感撈出放到醋湯碗中即可!想喝多點湯就放多點水!
釋出於 2022-08-14
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