土家臘香腸
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水蜜桃
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每年湖北土家人喜灌香腸，風乾後掛在火塘屋裡，燒橘樹枝葉煙燻制而成，因此有特殊的香味。每年我家制作了許多臘貨，6月前包好放在冰箱裡，吃前清洗乾淨，味道也不變。現在夏天臘貨少見，拿出我的存貨吃吃，聞到香氣全家都饞得~~~哈哈
時間:30分鐘-1小時
食材
臘香腸
300g
水
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/5
洗淨臘香腸 -
步驟 2/5
鍋裡燒水，放入香腸煮
-
步驟 3/5
水開後，大火煮20分鐘
-
步驟 4/5
取出香腸，晾涼
-
步驟 5/5
切後裝盤即可
小貼士
可以用洗潔精清洗臘香腸，然後清水漂淨，小心不要洗破香腸表皮哦~
釋出於 2019-09-06
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