平時炒菜,儘量的避免辣的,可是兒子對青菜並不感興趣,於是這炒菜時我也不考慮他那麼多了。孩子爺爺特別愛吃青椒,於是就用青椒熗捲心菜了。炒出來的菜,捲心菜又脆,又有微微的辣,味道相當的好,很下飯的。
青椒提前炒,味道會比較好。