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青椒熗捲心菜
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天之天威夏

平時炒菜,儘量的避免辣的,可是兒子對青菜並不感興趣,於是這炒菜時我也不考慮他那麼多了。孩子爺爺特別愛吃青椒,於是就用青椒熗捲心菜了。炒出來的菜,捲心菜又脆,又有微微的辣,味道相當的好,很下飯的。

時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 300g
青椒 1個
適量
適量
蠔油 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    捲心菜洗淨掰成塊。
  • 步驟 2/6
    鍋裡油熱後,放蔥花爆香。
  • 步驟 3/6
    再放青椒塊翻炒。
  • 步驟 4/6
    放捲心菜翻炒。
  • 步驟 5/6
    加適量鹽和蠔油。
  • 步驟 6/6
    翻炒至捲心菜顏色變綠即可。
小貼士

青椒提前炒,味道會比較好。

釋出於 2019-08-23
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