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熗捲心菜
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思緯

捲心菜除了包餃子外,我就最吃這熗的啦.顏色好看不說,而且吃起來口感特別的好.而且做起來又特別的簡單省事,是一款不錯的素食.

時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 250g
適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    捲心菜洗淨用水掰成塊.
  • 步驟 2/6
    幹辣椒切段,蔥切塊.
  • 步驟 3/6
    先煮水把卷心菜焯一下.
  • 步驟 4/6
    再過一遍涼水.
  • 步驟 5/6
    鍋裡油熱後放辣椒段,花椒,蔥花爆鍋.
  • 步驟 6/6
    再放捲心菜翻炒,加適量鹽,炒勻出鍋即可.
小貼士

提前焯一下可以減少炒的時間,吃起來口感會更好.

釋出於 2019-10-25
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